Zwiebeln

Die gelbe Zwiebel

Die gelbe Zwiebel kommt am meisten vor und verdankt seinen Namen der goldgelbe Schale. Das Fruchtfleisch der Zwiebel ist weiß und die Zwiebel hat einen würzigen Geschmack. Die gelbe Zwiebel kann auf viele Weisen. Zubereitet werden, sowohl roh, gebraten oder gedünstet. Die gelbe Zwiebel wird auch viel in der Nahrungsmittelindustrie in Gemüsepaketen und Soßen angewendet, aber auch zu Zwiebelpulver verarbeitet.

Die rote Zwiebel

Die rote Zwiebel hat eine tiefrote oder violette Schale und deren Fruchtfleisch ist leichtrot mit weiß. Dadurch wird die rote Zwiebel auch viel zu dekorativen Zwecken benutzt, z.B. in Salaten. Die rote Zwiebel aus den Niederlanden schmeckt weniger scharf als die gelbe Zwiebel. Dadurch eignet sich die rote Zwiebel perfekt zu Wildbraten, Schmorgerichten, BBQ-Marinaden und in Antillianer, bzw. surinamischen Gerichten.

Die rosa Zwiebel

In Europa kennt man die rosa Zwiebel noch nicht so gut, obwohl sie weltweit die am meisten gezüchtete Wiebel ist. Unsere rosa Zwiebel hat einen süßen, aber auch würzigen Geschmack und dadurch eignet sie sich sehr für Salate, Wildbraten, Pasten usw!

Auch können wir Ihnen biologisch angebaute Zwiebeln liefern. Nehmen Sie bezüglich Verfügbarkeit bitte Kontakt mit uns auf.

Standarde der Sortierung nach Größe gelber und roter Zwiebeln:

  • 35/50 mm
  • 40/60 mm
  • 45/65 mm
  • 50/70 mm
  • 60/80 mm
  • 65/85 mm
  • 70/90 mm
  • 75/105 mm
  • 85/110 mm
  • Sondersortierungen auf Anfrage

Wie oben erwähnt, können wir die Zwiebeln auf verschiedenste Weise für Sie verpacken. Wir können die Zwiebeln in Verpackungsgrößen von 0,25 kg – 25,0 kg liefern. Wie gesagt, sind ‘Big Bags’, oder unverpackte Lieferung für uns kein Problem. Die Säcke, in denen wir Ihnen die Zwiebeln liefern, sind Polyballen, Blanko Säcke und Bandballen. Wir haben sogar eine einzigartige Lösung für das Tragen der Säcke!

 

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